Sebzelerin uyumlu birleşmesi enfes bir sos işte size harika bir yemek yardımcısı. hatta bazıları için tek ve güzel bir ana menü. burada BİR DUT MASALI "NUNU" VE MUTFAKTA ZEN in kullaklarını çınlatıyorum.
Havuç, roka, üzerine serpiştirilen çökelek zeytinyağı ve limonla buluşan bu güzellikler masada çiçek açmış gibi insanın içini açıyor.
Salata soslarında farklı tatlar yakalayabilirsiniz. zeytinyağı, limon, elma sirkesi, kuru fesleğen veya tazesi,kekik, slatay göre sumak(lahana ve soğan salatasına çok yakışır sumak) harika lezzetler yaratılabilir.
Öğle vakti ağzımı sulandırdın canım..İşlerden fırsat bulamıyorum ki, gidip bir kase çorbayım..Ellerine sağlık öpüyorum en kocamanından..Sevgilerle..
YanıtlaSil