Bir demek maydonoz, bir demet dereotu
Yıkanıp, kurulanıp kıyılır.
bir adet köz kırmızı biber ince ince doğranır
beyaz peynir ovalanır
bir çay bardağı iri kıyılmış ceviz
bir tatlı kaşığı çörekotu
Bütün malzemeler sırasıyla servis tabağına alınır. Üzerine limon, zeytinyağı, nar ekşinden hazırlanan
sos dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder