*Yarım demet yaprakları ayıklanmış semizotu
* 1 adet salatalık
* 1 kase yoğurt (suyu süzülmüş)
*100 gr labne peynir (yarım paket)
** Semizotu yıkanır süzülür.
*Salatalık minik doğranır.
*yoğurt ve labne bir kasede karıştırılır.
*istenirse 1 diş sarımsak ezilir eklenir.
*Tuz
*Bütün malzemeler karıştırılıp servis tabağına alınır.
*Bizi burada Karadeniz'de, semizotu kilo işi, köksüz, temiz , biçilmiş şekilde satılıyor.İstenirse pazarda yabanisi de var.Ölçü verirken zor oluyor benim için bağ hesabını tahmini veriyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder