7 Ocak 2014 Salı

Güneş Salatası




GÜNEŞ SALATASI  yada İLKBAHAR

* İlkbahar gelince  daha da yeşillerle dolu yapılacak bir salata. Yumurtaları ekleyince Güneş salatası yeşillikler bol olunca ilkbahar salatası diye iki tane isim buldum:)

* Bütün yeşillikler , sirkeli suda bekletilir yıkanır.
* Yeşil soğan ince kıyılır
*Roka, maydanoz, dereotu , nane normal kıyılır
* 1 tane havuç rendelenir
* 1 tane kırmızı pancar rendelenir
Sos
* Zeytin yağ, limon, sumak, kırmızı biber, tuz,kekik
* 2 adet katı haşlanmış yumurta

1 yorum:

  1. çok şık bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil