4-5 çorba kaşığı zeytin yağı
Kekik pul biber tuz karabiber
4-5 tane patates soyulur iri halkalar halinde dilimlenir
Yarım karnabahar çiçekleri ayrılır
Sebzeler yıkanır bir kaseye alınır
Bütün malzemeler büyük bir kasede karıştırılır
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayılır
180-200 c de pişirilir
Karnabahar iyice yumuşasın diye fırına koymadan 5 dk kadar haşladım.. cam kapta yaptım çok güzel oldu..
YanıtlaSil