1Adet alabalık
3-4 yemek kaşığı un tuz karabiber
Balıklar bulanır
1 çay bardağı sıvıyağ tavaya alınır balıklar kızartılır
Mantar sos
1 orta boy soğan minik doğranır
1-2 kahve fincanı sıvıyağda sotelenir
1-2 diş sarmsak
Tuz karabiber
350 gr mantar
1 yemek kaşığı süt
1/2 dereotu kıyılmış
Sotelenen mantarlar bir cam kaba alınan balıkların üzerine serilir
1 çay bardağı rende kaşar serpilir
Sıcak fırına verilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder