Ravyoli önde arkada Cannelloni ikisinin de hamuru aynı lezzetleri fark gösteriyor
Hamur
3 yumurta
2,5 su bardağı un
Hamur yoğurulur dinlendirilir
İç: 200 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
Hamur açılır 3x3 kareler kesilir
Peynirli harç konur kapatılır
Kaynar tuzlu suda 1 yemek kaşığuda sıvı yağ eklenir haşlanır
2 adet domates rendelenir yda minik doğranır
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Fesleğen
2 diş sarımsak
Sos hazırlanır
Ravyoli servis tabağına alınır
Üzerine sos dökülür
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder